Chef's Tip-Šefkuchár radí

Naše produkty vyberáme ručne, aby sme garantovali najlepšiu kvalitu.

Zber uskutočňujeme po celom svete, aby sme vám ponúkli to najlepšie z nedávnej úrody, čerstvé a svieže plodiny.

Dodržujeme najvyššie kvalitatívne normy a zabezpečujeme pre vás dokonalú vysledovateľnosť pôvodu našich produktov.

Sezóna a póvod

Chut a použitie

Má jemnejšiu chuť ako cibuľa a je sladšia ako šalotka.

Má predĺžený tvar, ktorý perfektne zjednodušuje krájanie.

Chutí surová, najemno nasekaná alebo nakrájaná na tenké kolieska, hodí sa do všetkých druhov šalátov.

Keď ju nadrobno nakrájate alebo nasekáte a zľahka osmažíte na panvici s troškou masla, banánová šalotka vám krásne navonia jedlá z mäsa alebo rýb.

Recept

Špagety so šunkou alebo údeným lososom

Doba prípravy: 10 minút
Doba varenia: 10 minút

Ingrediencie (pre 4 osoby):
- 4 banánové šalotky CHEF’S TIP
- 2 paradajky
- 600 g špagiet
- 4 plátky údenej šunky alebo údeného lososa
- 50cl čerstvej smotany (tekutej)
- postrúhaný syr (najlepšie gruyère)

Príprava receptu:
1. Dajte variť špagety.
2. Medzitým zľahka opečte na väčšej panvici banánovú šalotku spolu s paradajkami nakrájanými na kocky.
3. Plátky údenej šunky alebo údeného lososa rozkrájajte na malé kúsky.
4. Cestoviny nechajte odkvapkať a vložte ich do panvice.
5. Pridajte trochu smotany a postrúhaného syra.
6. Podávajte teplé.


Dobrú chuť!!!